Uit een recent rapport van de HSBC Bank blijkt dat de mondiale vraag naar durian met 400 procent jaar-op-jaar stijgt, aangewakkerd door de voorkeur van Chinese consumenten. China domineert nu de markt, wat voor een verbazingwekkende prestatie zorgt 91 procent van de wereldwijde vraag naar durian, met een import van in totaal maar liefst 6 miljard dollar in de afgelopen twee jaar.

In 2022 vormde de durian-export van ASEAN 90 procent van het mondiale totaal, waarbij Thailand de belangrijkste exporteur was en bijdroeg aan een indrukwekkende 99 procent van de totale export van ASEAN.

Deskundigen hebben verklaard dat na de implementatie van het Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP) beleid zoals tariefverlagingen de economische en handelsbetrekkingen tussen China en de ASEAN ten goede komt.

Durian, bekend als de"Koning der Vruchten", is een tropische vrucht die rijk is aan vitamine C voor ondersteuning van het immuunsysteem, voedingsvezels voor de spijsvertering, antioxidanten voor bescherming tegen oxidatieve schade en essentiële mineralen zoals kalium en magnesium, waardoor het een gezonde keuze is.

Durian behoort echter tot de vruchten met een hoog suiker- en caloriegehalte. Normaal gesproken bevat elke 100 gram vers durianvlees ongeveer 140 tot 160 calorieën en ongeveer 16 tot 30 gram natuurlijke suikers. Over het algemeen wordt aanbevolen dat volwassenen niet meer dan 200 gram durian per dag consumeren.

Durian dient als een belangrijk ingrediënt bij het maken van een heerlijke reeks lekkernijen, waaronder verrukkelijke durian-gebakjes, cakes en ijs. Deze culinaire creaties hebben een toegewijde aanhang gekregen onder liefhebbers van durian, terwijl ze ook nieuwkomers verleiden om te genieten van de kenmerkende smaken van deze opmerkelijke vrucht.

In de aanloop naar het Midherfstfestival hebben veel merken ook een verscheidenheid aan durian mooncakes gelanceerd. Houd jij van durian of durian dessert? Laat uw mening achter in het opmerkingengedeelte.

Bewerkt door Tian Ran en Shang Zhen

Bron: Amerikaans consumentennieuws en zakenkanaal Healthifyme China News Network Lees het nieuws