Begeleid door het resonerende geluid van traditionele Chinese instrumenten en het getjilp van vogels,gasten wandelden een tuin in die genesteld was in het Prince Kung's Palace Museum,waar thee-experts uit heel China hen uitnodigden om plaats te nemen en te genieten van een kopje thee.

▲Shahbaz Khan, van het UNESCO Multisectoraal Regionaal Bureau voor Oost-Azië, leert chabaixi. CHINA DAGELIJKS

Het evenement in Peking,gehouden op 15 mei markeerde het begin van de Tea for Harmony: Yaji Cultural Salon, georganiseerd door het Ministerie van Cultuur en Toerisme, om de Chinese theecultuur te vieren.

Kruid,wat zich vertaalt naar"elegante bijeenkomst",grijpt terug naar een oud soort sociaal evenement, waar geleerden en literatoren samenkwamen om te genieten van een verscheidenheid aan verfijnde culturele activiteiten, zoals theeproeven,guqin (traditionele Chinese citer) spel en poëziecompositie en recital.

Een deel van de levensstijl van traditionele Chinese literatoren,hedendaagse yaji biedt een toegangspoort voor mensen uit binnen- en buitenland om terug in de tijd te reizen en zich onder te dompelen in de ontspannen wereld van geleerde ambtenaren.

Ain totaal 75 diplomaten en vertegenwoordigers uit 41 landen en internationale organisaties woonden het evenement bij,vergezeld door experts en ambtenaren van een breed scala aan Chinese culturele instellingen, vakbonden en bedrijven.

▲De lanceringsceremonie van Tea for Harmony: Yaji Cultural Salon in het Prince Kung's Palace Museum in Beijing op 15 mei. YANG XIAOYU/CHINA DAILY

"Theecultuur heeft een sleutelrol gespeeld in de sociale ontwikkeling van vele beschavingen langs de Zijderoute, het bevorderen van uitwisselingen tussen mensen en het bevorderen van wederzijds leren,"zegt Shahbaz Khan,directeur en vertegenwoordiger van het UNESCO Multisectoraal Regionaal Bureau voor Oost-Azië, in een toespraak tijdens het evenement.

in de salon,die zich verdiepte in de theecultuur, een symbool van harmonie, evenwicht en het streven naar innerlijke vrede,hij zei dat hij hoopt een beter begrip te krijgen van de waarde van thee, niet alleen als een heerlijke drank,Maarook als belichaming van cultureel erfgoed, identiteit en continuïteit.

Te midden vande theestalletjes op het evenement, die van Zhang Zhifeng, uit de provincie Fujian in Oost-China,veel aandacht gekregen. Zijn waren leken dichter bij kunst dan bij een gewoon drankje.

gasten WWe zijn uitgenodigd om samen met hem de theekunst die bekend staat als chabaixi uit te proberen.Door poederthee samen met water in kleine hoeveelheden te kloppen, op het oppervlak van de vloeistof ontstaat een schuimlaag.Op dit natuurlijke canvas kan men voorzichtig een bamboelepeltje over het oppervlak laten lopen,Chinese karakters schrijven of tere bloemen, vogels of landschappen schilderen, van een kopje thee een smaakvol kunstwerk maken.

Al bijna 40 jaar,Zhang heeft zich gewijd aan het behoud van deze techniek, waarvan de vroegste vermelding voorkomt in de archieven van de Tang-dynastie (618-907).De kunst bereikte zijn hoogtepunt in de Song-dynastie (960-1279).

Hijwerd voor het eerst aangetrokken door chabaixi tijdens zijn studie aan de universiteit, waar hij afstudeerde in theewetenschap. Zijn kennismaking met de kunst was toevallig - hij kwam er toevallig een melding van tegen in een oud document.Toen hij hoorde dat de techniek op het punt stond uit te sterven, begon hij het te onderzoeken,en wijdde zich aan het herstel ervan.

Dit bleek een uitdaging,aangezien de archieven over chabaixi gefragmenteerd waren en verspreid over veel verschillende oude gedichten, kronieken en schilderijen.Hij had verzameldenkele duizenden relevante records tegen de tijd dat hij zijn eerste poging deed om de techniek opnieuw te creëren, in 2008.

Zhang zegt datchabaixi heeft een rijke historische, artistieke, wetenschappelijke en sociale betekenis. Het nietdient alleen als referentie voor de esthetische smaak van oude mensen, theezettechnieken en andere manieren van leven, maarbelichaamt ook de oude Chinese waarden van zuiverheid, eerbied, harmonie en schoonheid.

In het verleden,hij heeft bezoekers ontmoet die de techniek aanzagen voor latte art, maar ze zijn niet hetzelfde. Deze oude techniek gebruikt helder water om de patronen te creëren,zonder op enigerlei wijze de essentie van de thee te veranderen.

"Deze gebeurtenis heeft een bijzondere betekenis. Onze focus in het verleden lag voornamelijk op het promoten van de theecultuur in eigen land, maar dit evenement is wereldwijd gericht," zegt Zhang."Het biedt een authentiek beeld van de Chinese cultuur, in al zijn uitgestrektheid en diepte."

Op de Internationale Theedag van dit jaar, een jaarlijkseviering die op 21 mei viel, bracht het ministerie organisaties uit 16 bestuurlijke regio's op provinciaal niveau samen, 19 Chinese ambassades en consulaten,38 Chinese culturele centra en vijf toerismebureaus zullen in 41 landen op de salon komen, evenals op het hoofdkwartier van de Verenigde Naties en UNESCO.

Tentoonstellingen,er werden vertoningen, optredens en demonstraties georganiseerd, waardoor bezoekers een beter begrip kregen van de Chinese theecultuur.

Naast de Yaji Culturele Salon,het ministerie heeft een nieuwe serie evenementen gelanceerd, getiteld Sharing Immaterible Cultural Heritage,gecentreerd op thij promotie van nationale conserveringsprojecten met betrekking tot de theecultuur.

Van 19 tot 22 mei,de bijeenkomst werd gehouden in Fuzhou, de hoofdstad van Fujian, mede georganiseerd door het ministerie en de provinciale overheid.

2022,traditionele theeverwerkingstechnieken en de bijbehorende sociale praktijken in China werden toegevoegd aan de UNESCO-representatieve lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.

De evenementenseries werd voor het eerst gelanceerd in december om de toevoegingen aan de UNESCO-lijst te vieren.Vijftienprovincies, autonome regio's en gemeenten die hadden bijgedragen aan de actie, onthulden demonstraties om belangrijke aspecten van de theecultuur onder de aandacht te brengen.

"Dit jaar,we hebben de inhoud verder verrijkt, het format geïnnoveerd en de schaal van de activiteiten vergroot,"zei Li Xiaosong,plaatsvervangend directeur-generaal van de afdeling immaterieel cultureel erfgoed van het ministerie, tijdens een persconferentie op 16 mei.

Volgens Li,er werden meer dan 130 theegerelateerde immateriële culturele erfgoedevenementen georganiseerd, die een uitgebreid overzicht vormden van recente prestaties op het gebied van het behoud en de promotie van de theecultuur.

Li wees op de basisoorsprong van veel van de tentoongestelde culturele kenmerken.

"Mensen zijn de eigenaren,erfgenamen en begunstigden van immaterieel cultureel erfgoed.De bescherming van immaterieel cultureel erfgoed stelt altijd de mensen centraal en heeft tot doel de mensen te laten profiteren van haar prestaties,"hij zegt.

Om immaterieel cultureel erfgoed te integreren in het hedendaagse leven, organiseerde de hoofdlocatie in Fuzhou een breed scala aan activiteiten die geschikt waren voor theeliefhebbers uit alle lagen van de bevolking.

Erfgenamen van de traditionele theecultuur toonden hun vaardigheden.Theegerelateerde workshops en bedrijven toonden hun producten. Tieners gingen op excursies om meer te weten te komen over de geschiedenis van thee en de productie ervan, en experts deelden hun visies tijdens forumdiscussies.

Elk van de 15 regio's heeft bijdragen geleverd die hun unieke lokale kenmerken illustreerden, door demonstraties te geven van hun kenmerkende gewoonten op het gebied van thee maken of thee proeven.

Andere regio's in China organiseerden ook trainingssessies, lezingen, tentoonstellingen en beurzen om de theecultuur populair te maken bij het grote publiek, en met name tieners. om de Internationale Theedag van dit jaar te vieren.

Verslaggever: Cheng Yuezhu